Рецепты » Страница 9 » Прикамский край

» ФАРШИРОВАННЫЕ ЦЫПЛЯТА
6-02-2010, 00:02 | Рецепты | автор: VSYe

2 цыпленка, 100 г. масла для жарения.
Для фарша: 1 чашка толченых сухарей, 2 ст. л. масла, 2 сырых желтка, 3 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки и укропа, соль и перец по вкусу.

» ЦЫПЛЯТА, ТУШЕННЫЕ В ГОРШОЧКАХ
6-02-2010, 00:01 | Рецепты | автор: VSYe

1 цыпленок, 200 г. отварных или консервированных шампиньонов, 1 луковица, 2 ст. л. масла для обжаривания, 300 г. сметаны, 1 ст. л. муки, 30 г. укропа, соль, молотый перец по вкусу.
Для теста: 0,5 ст. воды, соль по вкусу, мука.

» ЦЫПЛЯТА, ЖАРЕННЫЕ НА ШАМПУРАХ ИЛИ РЕШЕТКЕ
6-02-2010, 00:00 | Рецепты | автор: VSYe

2 цыпленка, смесь из соли, перца и толченого чеснока, лимонный сок.

» ГАЛАНТИН ИЗ СУДАКА
30-01-2010, 00:01 | Рецепты | автор: VSYe

1,5 кг. судака, 1,5 л. воды, 2 луковицы, 1 морковь, корень петрушки, 2 лавровых листа, 8 горошин перца, соль.
Для фарша: 300 г. мякоти рыбы, 1 луковица, 1 ломтик белого хлеба, 1 стакан молока, 1 яйцо, соль, перец.
Для украшения: 3 яйца, 1 соленый огурец.
Для желе: 1 л. бульона, 2 белка, 4 ст. л. желатина, по 1 корню петрушки, моркови, сельдерея, 1 луковица.

» ГОРБУША ПОД МАРИНАДОМ
30-01-2010, 00:00 | Рецепты | автор: VSYe

1 кг. рыбы, 3 моркови, 1 корень петрушки, 3 луковицы, 5 ст. л. растительного масла, 1 ст. томатной пасты, 3 шт. гвоздики, 0,5 ст. уксуса, 1,5 ст. бульона, корица, сахар, соль, перец.

» КРУПЕНИК ГРЕЧНЕВЫЙ
23-01-2010, 00:20 | Рецепты | автор: VSYe

250 г. гречневой крупы, 200 г. творога, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. панировочных сухарей, 20 г. сливочного масла, 1 ст. л. сметаны, соль.

» ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ С ТВОРОГОМ
23-01-2010, 00:19 | Рецепты | автор: VSYe

500 г. тыквы, 150 г. творога, 50 г. манной крупы, 150 мл. молока, 1 яйцо, 50 г. сливочного масла, 50 г. сахара, 100 г. сметаны, тмин.

» САЛАТ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
23-01-2010, 00:18 | Рецепты | автор: VSYe

60 г. хлопьев «Геркулес», 3 ч. л. меда, 40 г. изюма, 30 г. кураги, 2 яблока, 5 ст. л. сливок.

» РИСОВЫЙ ПУДИНГ С ЧЕРНОСЛИВОМ
23-01-2010, 00:17 | Рецепты | автор: VSYe

150 г. рисовой крупы, 1 л. молока, 60 г. сахарной пудры, 30 г. сливочного масла, 3 яйца, ванилин, чернослив.

» ТВОРОЖНИКИ МОРКОВНЫЕ
23-01-2010, 00:16 | Рецепты | автор: VSYe

500 г творога, 300 г. моркови, 2 ст. сахара, 1 ст. муки, 1 яйцо, 60 г. сливочного масла, соль, сметана.

« Октябрь 2024 »

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс