Многие знают, что снять напряжение с глаз можно очень просто. Достаточно некоторое время смотреть на какой-нибудь пейзаж в зеленых тонах - траву, деревья или картину. Но, оказывается, пользу глазам приносит не только разглядывание зелени, но и употребление ее в пищу. Ученые обнаружили в овощах и фруктах зеленого цвета большое количество веществ (лютеина и зеаксантина), которые отвечают за защиту хрусталика от помутнения и сохранение зрения. Эти вещества играют роль внутриглазного фильтра, защищающего зрение от вредных лучей. Летом, когда опасных для глаз лучей слишком много, желательно есть больше зеленых овощей и фруктов, чтобы «фильтр» работал исправно.